stokbrood / knoflook / tomatensalsa / rucola / prijs per stuk

stokbrood / kruidenboter / tapenade

tomaten / klooster / wit / bruin / kruidenboter / aioli 

zalmtartaar / tonijn / garnalen kroketje

tataki / Serranoham / rendang kroketje

ossenhaas / rucola / pittenmix / Parmezaanse kaas / truffelmayonaise

gegrild / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

warm gerookte zalm / kabeljauw / gamba's / inktvisringen / ovenaardappeltje / knoflooksaus

gegrild / rund / varken / kip / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / rund / varken / kip / dubbele lamskotelet / spare-rib / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / gemarineerde varkenshaas / huisgemaakte atjar / satésaus

houtskool gegrild / gemarineerde ribbetjes / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / mais stappotje / BBQ saus

gegrild / 5 gamba's / Australische Grain Fed ossenhaas 150 gr / gratin / kalfsjus

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus / 180 gr

burrata / tartaar van water meloen / crostini / zwarte knoflook

koud / spinazie / komkommer / tomaat / avocado / groene kruiden / knoflook

ravioli gevuld / geitenkaas / vijgen / port / gerookte amandelen

pasta / ricottakaas / spinazie / parmezaan

groenten kroketjes / mosterdmayonaise

gazpacho / tartaar van watermeloen / groenten croquette

dry aged biet / wortel / gerookte ketchup / ovenaardappeltje

spinazie / ricotta / tomaat / Parmezaan / oude kaas loempia's

champignon tartaar / tomaten ketchup / ovenaardappeltje

vegaburger / tomaat / sla / cheddar / broodje / smokey BBQ saus

vanille-ijs / wittechocolade / warme chocoladesaus / slagroom

chocolade / pinda / karamel / slagroom

yoghurt-ijs / framboos / suikerbrood

vanille-ijs / limebro's limoncello / slagroom 

aardbeeinsoepje / aardbeien Romanov

verrassing van de chef / Grand Dessert

portie oude geitenkaaas met een glaasje Madeira

portie oude kaas, 1,5 jaar oud, glaasje Banyuls

gekookt / gegrild / maïskolf / roomboter

met tzatzikisaus

met truffelmayonaise

mayonaise / truffelmayonaise / chilimayonaise

saté / kalfsjus / Hollandaisesaus