stokbrood / kruidenboter / tapenade

tomaten / klooster / wit / bruin / kruidenboter / tapenade 

vissoep / mossel / inktvis / garnalen

tonijn / zalm / inktvisringen / garnalenkroketje / limoenmayonaise

carpaccio / nagelhout / pulled pork / bitterbal / cornichons

ossenhaas / rucola / pittenmix / Parmezaanse kaas / truffelmayonaise

gegrild / knoflook / groene kruiden / chilimayonaise / knoflooksaus

warm gerookte zalm / kabeljauw / gamba's / inktvisringen / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus

gegrild / gemarineerde varkenshaas / atjar / satésaus

kippendij / limoen / honing / sesam / zoetzure komkommer / chilimayonaise

houtskool gegrild / gemarineerde ribbetjes / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / rund / varken / kip / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / rund / varken / kip / dubbele lamskotelet / spare-rib / pof met tzatzikisaus / knoflooksaus / BBQ saus

gegrild / Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfsjus

gegrild / 5 gamba's / 150 gr Australische Grain Fed ossenhaas / gratin / kalfjus

Kies twee gerechten die samen een hoofdgerecht vormen:

broccolitaart met cashewnoten / corn on the cob / oesterzwam quiche / cannelloni met kaas en spinazie / gepofte aardappel / flammkuchen / loempia's van oude kaas / zoete aardappel friet met truffelmayonaise

mascarpone / chocolademousse / brownie / kersen / slagroom

brownie / karamel / blauwe bessen / crispy chocolade

vanille-ijs / warme chocoladesaus / slagroom

ovenwarm / wortel / gember / walnoten-ijs / slagroom

verrassing van de chef / Grand Dessert (met bijpassende dessertwijn 9.95)

Tomme Perigoudine chevre (zachte geitenkaas) / Snoekvliet boerenkaas / Barbers Vintage Cheddar (2 jaar oud) / Epoisse Berthaut roodkorst / Deense Bio pikant blauwschimmelkaas 

gekookt / gegrild / maïskolf / roomboter

met tzazikisaus

steakfrieten / bourgondische kruiden / mayonaise

met truffelmayonaise

mayonaise / truffelmayonaise / chilimayonaise

saté / kalfsjus