Friday Wineday € 24,50
Borrelen met 4 wijnen, amuse
Geen wijn liefhebber?
Ook te bestellen met bierassortiment
Bits & Bites
De Friday Wineday is uit te breiden met onze Bits & Bites kaart
Uiteraard kunt u ook van het 5-gangen keuzemenu
bestellen, of a la carte eten.
wijn of bier
basis wijn
glas cava / amuse / 3 glaasjes wijn
basis bier
pils van de tap / amuse / 1 fles speciaalbier / seizoensbier van de tap / nootjes
bits & bites
bruchetta
stokbrood / knoflook / tomatensalsa / rucola / prijs per stuk
mandje stokbrood
stokbrood / kruidenboter / tapenade
Gemengde broodjes
tomaten / klooster / wit / bruin / kruidenboter / aioli
soep
tomaat / knoflook / gazpacho
burrata watermeloen
burrata / tartaar van water meloen / crostini / zwarte knoflook
zalm tartaar
gemarineerde zalm / roomkaas / avocado creme / mosterddille dressing
scampi al ajillo
ovenwarm / olijfolie / knoflook / pepertje / stokbrood
rendang kroketje
rendang / ingelegde groenten / mosterdmayonaise
ravioli
ravioli gevuld / geitenkaas / vijgen / port / gerookte amandelen
gegrilde tonijn
gegrild / gepekelde groentjes / zwarte knoflookmayonaise
beef tataki
rund / wakame / sesam / soja / lente ui / gefrituurde uitjes
proeverij van vis
zalmtartaar / tonijn / garnalen kroketje
proeverij Hertog Jan
tataki / Serranoham / rendang kroketje
spare-ribjes
houtskool gegrild / geamrineerde ribbetjes / knoflooksaus
portie bitterballen
bitterbal / mosterd / 6 stuks
diverse luxe kroketjes
diverse assortiment / 6 stuks / chilimayonaise
zoete aardappel friet p.p.
met truffelmayonaise
Hertog Jan borrelplank per persoon
uitgebreide selectie van onze voor en tussengerechten, hapjes warm en koud geserveerd